Tüm İslam aleminin Ramazanı şerifi mübarek olsun.
Turhal’a gittiğimde yengeciğimin yaptığı ama kızının bir türlü vakit bulupta yayınlayamadığı keki ondan önce ben yayınlıyorum . Yengecim ellerine sağlık harika olmuştu.. Sizde deneyin pişman olmasınız.
Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ (daha az da kullanabilirsiniz)
1.5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz. BU karışımın içine mısır ununu ve 1 bardak beyaz unu üzerine de kabartma tozunu ekleyip koyu kıvama gelene kadar çırpıyoruz. Eğer hamurunuz cıvık ise diğer 1 bardak unu da ekleyip karıştırıyoruz. En son cevizini de hamura ekleyip yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece de 40-45 dk. Pişiriyoruz. Afiyet olsun….
ebucum çok değişik bir tarif mısır unlu hiç yemedim denemek lazım :)
YanıtlaSilÇok severek yediğim bir kekdir. Ellerinize, emeğinize sağlık. Hayırlı Ramazanlar.
YanıtlaSilSaygılar.
ebrucugum karpuz kabugu reçelini sormuşsun.İlk önce karpuzu dilimliyordun kırmızı etli kısmının tamamını kaşıkla veya elinle boşaltıyorsun.sonra arka yeşil kısmını sebze soyacagı ile soyuyorsun.ve kanal beyaz kısmı dogruyorsun.bu arada ellerine saglık.
YanıtlaSilEllerine sağlık mısır unlu ekmek vs yaptım ama ttalı kek hiç denemedim e denerim artık:)
YanıtlaSilcanım arkadaşım selamlar.kekine bayıldım.bu mısır unuda var bi keramet neye girse şahane oluyor değil mi.sevgiler arkadaşım.hayırlı ramazanlar
YanıtlaSilHayirli Ramazanlar canim...
YanıtlaSilSelam ve dua ile
Ellerine sağlık gülüm,hayırlı,umutlu,huzur dolu bir ramazan dilerim.
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar canım ellerine sağlık bende çok severim mısır unlu keki nefis olmuş....
YanıtlaSilsevgiler...